Ikväll ska jag på ekokalas och fira att webbtidningen LivingGreen fyller 2 år.

LivingGreen.se är alltså ett grönt webbmagasin som skriver för medvetna kvinnor i Norden (enligt egen presentation). Deras mål är att inspirera fler att göra gröna val i sin vardag.

När det gäller ekotänk och mat tycker jag att många krånglar till det. Det är koldioxidutsläpp hit och närodlat dit. Viktigast och enklast att komma ihåg är att ta tillvara på maten, släng inte i onödan. Här tycker jag att Lantmännen har gjort en bra kampanj och en bra receptbok. Som kanske hade blivit ännu bättre och om recepten hade varit webbaserade (även om papper + frakt är genomtänkt och miljövänligt.)