Kryddig, god och nyttig med lite indisk touch.
4 kryddor, 1 msk av varje:
Kardemumma
Kanel
Chilipulver
Paprikapulver
Fräs i olja.
Lägg i hackad vitlök och gul lök.
Häll i en kastrull med 2 burkar krossade tomater.
I samma stekpanna: stek 3 kycklingfiléer eller motsvarande mängd Halloumi
Låt allt sjuda ca 10 min, lägg därefter i en delad bukett färsk broccoli, låt sjuda ytterligare 10-15 min.
Toppa med 1 dl salta jordnötter (därmed behövs inte så mycket ytterligare salt) och en burk turkisk yoghurt.
Servera med jasminris.