Den här boken har några år på nacken men innehållet är ändå ständigt aktuellt. Huvudbudskapet är - hellre nästan rätt än exakt fel - gå inte in i mikrodetalj på livsmedel utan tänk i ett större perspektiv. Så kan du äta vanlig, god mat som passar dig. Inga konstigheter.
Dagens boktips
Den här boken har några år på nacken men innehållet är ändå ständigt aktuellt. Huvudbudskapet är - hellre nästan rätt än exakt fel - gå inte in i mikrodetalj på livsmedel utan tänk i ett större perspektiv. Så kan du äta vanlig, god mat som passar dig. Inga konstigheter.