säsongsmat

Augustiskörd

Augusti fick en rivstart hemma hos oss idag med inskolning på dagis för dottern. Bra att en av oss kommer få lite ordentliga vardagsrutiner i alla fall... När vi cyklade hem ropade hon glatt: "Dagis!" och "Andra barnen!", jag tolkar det som ett lovande tecken.

När det gäller augusti i hälsovärlden är det nu säsong för en massa goda bär, frukter och grönsaker, spana speciellt in:

- Blåbär
- Svarta vinbär
- Lingon
- Äpplen
- Nypon
- Persilja
- Morot

Säsongsmat är bra för miljön, plånboken och hälsan. Återkommer om vilka nyttigheter du hittar i godsakerna ovan. Ett och annat recept utlovas också.