Stress leder inte till fetma

Apropå att krossa hälsomyter - i ett pressutskick från TT presenterades ett intressant resultat från studien

Prospective Urban Rural Epidemiologic Study 

- nämligen att kopplingen mellan stress och fetma inte existerar. Du kan inte stressa dig till en bukfetma.

- Det är en allmän folktro att stress leder till bukfetma. Men vi hittade inget samband alls, säger en av forskarna i studien Annika Rosengren, professor och överläkare vid Sahlgrenska akademin till TT.

Studien som visar det här är uppbyggd som ett internationellt samarbete och undersökte sambandet mellan stress och fetma hos 125 290 personer i 17 olika länder. Inte bara deltagarnas vikt, längd och andra kroppsmått samlades in utan de fick även svara på frågor om utbildningsnivå, rökvanor och kost. Därefter mättes deras stressnivå och eventuella tecken på depression med en frågeenkät.

Bland dem som inte upplevde sig som stressade hade 16 % ett BMI över 30 medan de som upplevde en ständig stress kom upp i 21%.

Att stress kan påverka hormonnivåer (främst kortisol) i blodet vilket i sin tur kan leda till bukfetma kunde härmed uteslutas.

- Vi försökte verkligen men kunde inte bekräfta den hypotesen. Utvecklingen av fetma förklarades av andra faktorer, säger Annika Rosengren.

Min kommentar

Intressant även om fler studier, för att bekräfta resultatet, skulle behövas. Kanske kan få många stressade att åtminstone slippa pressen om att stressen de känner kan vara farlig för kroppen (åtminstone vad gäller överviktsaspekten) = kan ju faktiskt ge avstressande effekt.

Stress i sig påverkar ju annars självklart hur vi mår. Är du stressad kanske du tröstäter och då är det ju det beteendet i sig som kan leda till viktökning.

Sov- och stresstips

Ok, jag är nog lite stressad, vaknade upp mitt i natten med tanken "Nej, jag måste hinna lägga upp lucianattlinnet!" (till luciafirandet på dotterns dagis) och på det följde jobbtankar, vi är mitt uppe i ett stort webbprojekt på jobbet där jag ansvarar för en hel del. Och ni vet hur det kan bli sådär mitt i natten när tankarna bara snurrar och man försöker hitta en lösning fast det blir bara en ond cirkel av alltihop istället. Då är mitt bästa tips att bara gå upp, bryta av, gå in i ett annat rum och läsa en bok, ta en tallrik fil, en banan eller så. Då brukar jag bli trött igen och somna om snabbt. Om jag mot förmodan inte gör det brukar jag lyssna på podcasts, ljudböcker eller typ P3 dokumentär i min iPhone = bästa sömnpillret. Ett tag, ganska länge sen nu under en period när jag inte sov så bra, lyssnade jag mycket på yoga/djupavslappning, typ gamla hederliga avslappningsband (minns ni Lars Eric Uneståhl?) men det blev jag nästan mer stressad av. Funkar jättebra om man har en stund över på dagen men inte lika bra mitt i natten. För mig. 

En annan dunderkur mot sömnproblem och stress är ju annars träning. Lugnare träningsformer som yoga eller pilates är perfekt. Själv var jag på ett pilatespass idag med bara en till deltagare så passet förvandlades till privatlektion i pilates med boll. Har typ redan grym träningsvärk... Men känns bra i denna stress + lussebulle/pepparkaks-överdosperiod.

Träning löser inte hela hälsofrågan

Idag skriver DN om att träningshetsen i arbetslivet kan gå för långt. Att dela ut gymkort till personalen innebär inte vaccination mot utbrändhet.

– En stressig arbetssituation är svår att springa bort, det är ytterst olyckligt om motion börjar ses som lösningen, säger Henrietta Huzell, lektor i arbetsvetenskap vid Karlstads universitet.

Hon menar att vi ofta glömmer bort den psykosociala biten i hälsopusslet. Kanske för att det är ett så mycket svårare problem att lösa, tänker jag. Här räcker det ju inte heller att skicka arbetstagarna på yogakurs utan det som krävs är en förändring av arbetssituationen (och även i privatlivet för många). Något som med all säkerhet kan kännas övermäktigt för många chefer. Då blir det årskort på Friskis & Svettis istället.

Bild på Henrietta: DN

Mer än bara mat

Igår träffade jag min kompis, som också är dietist och vi kom in på en diskussion om att hälsa och viktminskning handlar om så mycket mer än bra mat.

När jag tog emot dietistkunder/patienter bestod 80-90 % av personer som ville gå ner i vikt. När vi började samtala om hur just den här personens matvanor såg ut hände det nästan alltid att vi kommer in på helt andra områden än mat. Ofta visar det sig att grundproblemet var stress på jobbet som gjorde att min dietistkund jobbade över och tog en hamburgare och en chokladbit på vägen hem. Eller så visar det sig att han eller hon har svårt att sova och därför går upp och äter en macka på natten. Mat, motion, sömn och stress är alla viktiga delar som skapar en större helhet och som avgör hur vi mår.

Att arbeta som dietist, med hälsa och friskvård är därför ett slags detektivarbete, där man tillsammans lägger ett stort och ibland ganska komplicerat hälsopussel. Jag kan skriva hur mycket som helst om det här men nöjer mig för tillfället. To be continued...

Dramaknappen

Idag jobbar jag hemma med egna företaget (boken). Det var väldigt lugnt och stillsamt här fram till kl 13 då jag hade körlektion (håller på att ta körkort). Efter att i flera lektioner bara ha tränat på växling, start i backe och landsvägskörning var det plötsligt dags för motorväg. Hjälp! Jag kände att mitt adrenalinpåslag ökade i takt med hastighetsvisaren. 90 km i timmen är ju jättefort, tycker jag... Det kändes lite så här:



Men det gick ju bra och det var coolt att känna att jag klarade av motorvägskörningen. Sen var det bara att komma hem till lugnet, en kopp te och bokskrivande (och bloggande) igen.

Hur som helst, jag började i alla fall fundera över fysiologiska effekter av stress och adrenalinpåslag. Att vara stressad i korta stunder är ju ingen fara, det kan till och med vara bra att utsätta kroppen (och inte minst hjärnan) för en ny utmaning. Återhämtning och att vila är dock viktigt för att återställa balansen, det visade till exempel Anna Dahlgren i sin avhandling (Stockholms Universitet, Psykolologiska Institutionen). Långvarig stress däremot, med högt stresshormonpåslag (adrenalin, kortisol och noradrenalin)  utan återhämtning kan förutom negativa psykiska effekter ge förhöjda nivåer av glukos och kolesterol i blodet vilket i längden kan ge övervikt, bukfetma och hjärt-kärlsjukdom.

Så försök alltså stressa lagom och hitta ett bra sätt att koppla av.

Kan probiotika minska stress?

Vi vet redan att goda bakterier är bra för vår maghälsa och immunförsvaret. Nu visar en ny studie att probiotika även kan påverka hjärnan och dämpa stressreaktioner.

En fransk studie som nyligen publicerades i British Journal of Nutrition visar ett samband mellan tarmflora, hjärnan och stress. I det här fallet fick flera kvinnor testa ett preparat som innehöll en kombination av två dokumenterade probiotiska bakterier (Lactobacillus helveticus Rosell-52 och Bifidobacterium longum Rosell-175).

I studien genomfördes psykiska självskattningstester och mätningar av kortisol i urinen, en biomarkör för stresspåslag. Resultatet visade att en månads intag av probiotika hade effekt på ångest, depression och stress.

Fler studier behövs innan vi kan säkra sambandet mellan probiotika och psykologiska effekter. Men en sak är säker, forskningen om goda bakterier har bara börjat, vi har många spännande överraskningar framför oss.

Mer om det här kan ni läsa i min kommande artikel om probiotika och maghälsa i tidningen Amelia. Återkommer när den finns i butik.

PS. På bilden ser ni ett bud med probiotika, Danones Actimel, komplett med mössa och vantar :) dock var det inte Actimel som testades i just den här studien.

Natur ger bättre hälsa

Visste du att det är vetenskapligt bevisat att vi mår bättre om vi regelbundet är ute i naturen? Det är miljöpsykologen Roger Ulrich, professor vid Texas A & M University i USA som tillsammans med forskarekollegor har visat att frisk luft, sol och gröna miljöer (skog) dämpar stresshormonpåslag, blodtryck och puls.

Dessutom ger skogs- havs- och bergsmiljö en psykologisk trygghetskänsla, kanske beroende på att det är miljöer som påminner om de vi levde i för länge sedan. Människokroppen är ju fortfarande konstruerad på samma sätt som på stenåldern.Här kan du läsa mer om Roger Ulrichs teori.

Här i Stockholm är det lätt att ta sig ut till naturområden, för dig som vill ha hjälp på traven ordnar Naturskyddsföreningen naturvandringar året om, info finns på den här sidan.