Jag trodde att samtliga av Fredrik Pauluns egna produkter var" GI-fierade". Men det gäller ju inte för den här fruktdrycken. Ju mer sönderdelat ett livsmedel är desto högre GI har det. En hel frukt tar längre tid för magsäcken att sönderdela, tas upp långsammare och höjer därmed inte blodsockret lika snabbt. En hel frukt har alltså betydligt lägre GI än fruktdryck. Och är ju förstås svårare att tappa på flaska och sälja med etikett.